Keittiömestarin tervehdys

Moi! Minä Henry toivotan jokaisen lämpimästi tervetulleeksi syömään ja viihtymään ravintolaamme. Olen kotoisin Jamaikalta, ja annoksissani yhdistyy moderni ja mutkaton lähtökohta kansainvälisen keittiön alati muuttuviin tarpeisiin. Tunnen ammattiylpeyttä palaavista asiakkaistamme, toimivasta konseptista ja lähiruoan hyödyntämisestä aina kun mahdollista. Rakkauteni ruokaan alkoi ensimmäisestä kastikkeesta, jonka valmistin ja ajattelen, että ruoan ei tarvitse ravita vain kehoa ja makunystyröitä, vaan voi tehdä sateisestakin päivästä aurinkoisen.

Suomessa pidän erityisesti puhtaista raaka-aineista ja korvapuusteista.